Locos por las setas: el secreto está en la búsqueda Por Jennifer Eremeeva, en exclusiva para RBTH A los rusos, como a los hobbits de J.R.R. Tolkien, les apasionan las setas. Armados con largos bastones y cestas de mimbre, siguen hasta el bosque el rastro del umami para recoger los frutos de la naturaleza: boletus, […]